Markizas

Čia geras dalykas yra tik vaizdas į ežerą. Maistas visiškos pamazgos, o atseikėti tenka kaip už geros kokybės patiekalą pvz. MilaneSuma sumarum čia nesibaigiančios kaimo vestuvės. Nuo muzikos iki kitų detalių.Norit kokybės - apeikit lanku

kepsnys ir šonkauliai neverti tokiu pinigų...ir banalu ir nepasakyčiau kad skanu...visiškai kaina neatitinka lekštės turiniui ir skoniui..daugiau tikrai čia nevalgysim...

Jau padėdama meniu ant stalo padavėja pademonstravo kokia didele „meile” spinduliuoja svečiams.Eiti ir ieškoti kitos vietos pavalgyti nebesinorėjo, buvome pakankamai su Katiniene jau prisivaikščioję po pačius Trakus, tad likome ir padarėme užsakymą.Pirma ant mūsų stalo buvo patiekta kepta duona.Jei meniu skelbiate kad kepta duona bus su česnakais, tai pasistenkit duoną ir patiekti įtrintą jais, arba kaip daugelis daro ant iškeptos duonos išspaudžia česnako. Dabar toks patiekimas, kai česnakai patiekti šalia keptos duonos, atrodo kaip specialus svečių pageidavimas.Bet vyšnelė ant torto buvo ne česnakai, o marmalas, kuris greičiausiai buvo patiektas kaip lydytas sūris prie duonos. Deja kokio jis skonio nepasakysiu, nes drąsos pas mus su Katiniene pakako tik su duona jį pabadyti.Sriubą atnešus padavėja, mane paliko stebėti kaip Katinienės ją valgys, nes mano užsakytas sultinys ir kibinas buvo patiekti po 15-20min.Liūdnas buvo vaizdelis kai Katinienė makaluodama šaukštu po lėkštę bandė nustumti riebalų sluoksnį į šoną, tam kad galėtų pakabinti bent šaukštą sriubos be taukų plūduriuojančių sriubos paviršiuje.Keli šaukštai ir Katinienė ištarusi,- bijau toliau valgyti, sustos skrandis, pastūmė lėkštę sriubos į šoną.Kibinas buvo gan vykęs, bet iki tų kuriais garsėja Trakai jam visgi labai toli.Sultinys priminė nesenai vykusią diskusiją su vienu virtuvės šefu, kuris apie panašius sultinius paaiškino trumpai,- tikėtis kokioje kavinėje gauti natūralų sultinį yra tolygu tikėtis žvelgiant į dangų pamatyti Dievą.Tad paskanavęs kelis šaukštus sultinio, ir po to pažvelgęs į dangų Dievo aš nepamačiau… Tad tiek apie vandenėlį gardintą krapais ir svogūnų laiškais.Salotas Katinienei patiekė taip pat nesulaukę kol iškeps anties kulšelė, kurią buvau užsakęs sau.Kam taip skubėti? Vištiena ant salotų pjaustyta šalta, tai pagamintos salotos galėjo pastovėti kol bus iškeptas mano užsakymas ir tada pagal etiketą patiekti abu patiekalus kartu.Tad vėl teko sėdėti ir stebėti kaip Katinienė į šuns dienas deda antrą patiekalą šioje kavinėje.Šaltai vištienai reanimuoti, kad ji bent būtų kramtoma to šlakelio padažo, kuriuo buvo aplašintos salotos tikrai nepakako.Pamatęs kad Katinienės liūdesys vis stiprėja, nusprendžiau nebekankinti jos šioje kavinėje ir pro šalį praeinančios padavėjos paprašiau sąskaitos.Mano didelei nuostabai ji prisiminė, kad man dar virtuvėje yra ruošiama antiena, tad paprašęs kad paskubėtų likau laukti paskutinio kavinės „Markizas” siurprizo.Antienos kulšelė galėtų būti puiki mokamoji medžiaga verslininkams, kurie užsako puikų virtuvės šefą, kad tas sudarytų mandrą meniu, o vėliau neradę kas jį įgyvendins liepia pagal technologinę kortelę patiekalą atkurti virėją, kuri visą gyvenimą specializavosi cepelinų ir karbonadų gamyboje.Jei ne meniu surašyti ingredinetai vargu ar būčiau supratęs, kad burokėliai turėtų būti patiekti karamelizuoti, o ta pliurzė aplink bulvių košę pasirodo atstovavo raudonųjų svogūnų džemą. O pati antiena lyg tarybinių laikų guma, kuri dėl jos didelio deficito neišmetama, o kramtoma antrą savaitę diena iš dienos…Reziumuoju.Liūdna, kad Lietuvoje darosi vis sunkiau atrasti maitinimo įstaigą, kurioje pasijustum laukiamas.Liūdna, kad prastėja ne tik padavėjų aptarnavimo kultūra, bet ir virtuvės darbuotojų profesionalumas.Liūdna, kad tautiečiai neskaniai pavalgę vengia parašyti atsiliepimą, kitaip tokios vietos sulaukę daugiau kritikos imtų taisytis.Gal kažkam 54€ mūsų su Katiniene išleisti šioje kavinėje ir juokinga pinigų suma, be man liūdna, kad moki tokius didelius pinigus už maistą, o kokybės negauni jokios. Tad vertinu kavinę „Markizas” silpnu 2/5.P.s. Nenoriu įžeisti kavinės kolektyvo, bet manau kad šis meniu dabartiniam virtuvės kolektyvui per sunkus. Rekomenduočiau „Cezario” salotas pakeisti naminėmis salotomis, o anties kulšelę karbonadu užkeptu su grybais, majonezu, sūriu. Manau su šiais patiekalais virtuvės personalas labiau pažįstamas.

Patiekalai pavaizduoti prabangiai, mažomis porcijomis, o kainos po 12-14€ už porciją. Tai nesupranti ar užeiga, ar prabangus restoranas. Šašlykas tai paprasta mėsa be kvapo ar skonio, negyvomis daržovėmis ir ryžiais. Personalas malonus.

Plaukas ant kibino, tikrai nesužavėjo, nuotaika iš karto sugadinta visam vakarui..WC užeiti neįmanoma, kvapas bei šlapios grindis (apšlapintos)Nerekomenduoju!

Maistas skanus, padavejos malonios,paslaugios. Aptarnavimas tikrai, 100%. Minusas tas, kad visi ruko savo sedimose vietose, nera rukymo zonos. Mums seimai su vaikais, tai trugde. Jei butume zinoje/mate nurodymus del rukymo, tikrai butume aplenkę sia įstaigą.

Per klaida kita padaveja isnese vaiko patiekala, kai jis buvo tolete. Buvo tik pradejes valgyti. Atsiprase, bet pakartotinai atnese tik bulvyciu. Tai uz bulvytes turėjom susimoketi 9.50 . Ir isejo vaikas alkanas.

Pietavome šioje kavinėje, nes norėjome išbandyti kažką naujo. Patogi vieta einant taku palei ežerą. Labai gražus vaizdas. Aplinka tradicinė tokio tipo kavinėms. Yra laipynės vaikams. Meniu pasirinkimas nėra didelis, bet tai kartu ir pliusas (kibinai yra:) ). Pupelių dienos sriuba skani, geri ingridientai gerai išvirta. Cezario salotos gražiai papuoštos ir skanios. Lašiša gražiai papuošta, labai gerai iškepta bei prieskonių mano skoniui kaip tik. Vat lietiniai su kumpiu neturėjo nei vaizdo nei skonio, na turėjo, bet nei gerai atrodė, nei buvo skanūs, tačiau labai didelė porcija. Na, bet kiek lietinių tiek nuomonių. Bulvytės su dešrele atrodė gražiai su daug daržovių ir toks patiekalas kuomet nebus blogai. Kainos didokos, tačiau aptarnavimas greitas ir malonus. Taigi verta apsilankyti, pasimėgauti maistu, bei gražiu vaizdu!

Valgėme maistą. Nepatiko. Kainos tokiam maistui per aukštos. Mėsa kaip guma. Salotos keli pamidorai tik. Vienintelis dalykas kuris buvo skanus tai kokteiliai. Graži vieta, vaizdas i ežerą. Bet daugiau nesilankysime